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酒盗

昨日は、お客様と楽しいお食事会でした。

色々珍味や初めて食べた物などありましたので、ブログ上で皆さんにおすそ分け。

酒盗

こちらは、酒盗。生まれて初めて食べました。

カツオの内臓。。

これを肴に飲むと酒がすすんでしまい、「盗まれるように酒がなくなっていく」あるいは「酒が無くなったら盗んででも飲みたくなる」から酒盗というそうです・・・。

私は大酒のみでは全然ないですが、物凄く癖になる味で美味しかったです!

鴨の笹蒸し

部長に食べさせてあげたかった。

分厚い鴨肉を、塩を引いた上に笹を置き、その上で蒸したものです。

めちゃくちゃ美味しかった。

 

秋刀魚

こんな並べ方の秋刀魚は初めてかも。もちろん、お味もGOOD!

いや、仕事に行っているか、美味しいものを食べにいっているか分からないです。

会社の皆様、ちゃんとお仕事もしていますので・・・。

川向