酒盗
昨日は、お客様と楽しいお食事会でした。
色々珍味や初めて食べた物などありましたので、ブログ上で皆さんにおすそ分け。
酒盗
こちらは、酒盗。生まれて初めて食べました。
カツオの内臓。。
これを肴に飲むと酒がすすんでしまい、「盗まれるように酒がなくなっていく」あるいは「酒が無くなったら盗んででも飲みたくなる」から酒盗というそうです・・・。
私は大酒のみでは全然ないですが、物凄く癖になる味で美味しかったです!
鴨の笹蒸し
部長に食べさせてあげたかった。
分厚い鴨肉を、塩を引いた上に笹を置き、その上で蒸したものです。
めちゃくちゃ美味しかった。
秋刀魚
こんな並べ方の秋刀魚は初めてかも。もちろん、お味もGOOD!
いや、仕事に行っているか、美味しいものを食べにいっているか分からないです。
会社の皆様、ちゃんとお仕事もしていますので・・・。
川向










