850円の生キャラメルで顧客単価5,000円・・・
明けましておめでとうございます。
本年度も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆さん、年始はどのようにお過ごしでしたでしょうか？
私は実家の北海道に帰省しておりました。
一つの使命を与えられて。。
それは、ちょっと過ぎた感がありますが、
花畑牧場の生キャラメルをGETして帰ってくること。
時間の余裕を見て、二時間前に千歳空港に到着するように
出発しました。
空港のお店では、11：00から販売するという情報を
得ていたので10：00に空港に着きました。
空港の真ん中に広いスペースがあるのですが
そこには大行列が・・・。
すでに数十人が列をなしていて、とてもじゃないですが
めんどくさがりやの私には並ぶ気力が起きません。
第一、並んだ所で買えるのか・・・。
ぼうぜんとしていると、「ホエー豚亭」という花畑牧場の
直営店の豚丼屋さんで
1,500円弱の豚丼を食べると、生キャラメルが3つ買える、
という告知が目に入りました。
朝ごはん食べたばかりだし、微妙だな、と思ったのですが
それで確実に生キャラメルがGETできるのであれば、
という事でお店に入りました。
たまたまレジの近くに座って豚丼を食べていたのですが、
聞こえてくるお会計金額にびっくり！
5,000円～7,000円のお会計が連続しています。
そうなんですよね、豚丼で1,500円弱＋生キャラメル3つ（850円×3つ）
で5,000円弱！！
生キャラメルも、3つまで買えます、といわれると、普段買えない物ゆえに
3つ買ってしまう人間の弱さ・・・。
素直に、すごいなぁ、と思います。
当然、味もおいしいですし、このような商品力（魅力）のある商品を
開発したゆえに、あれこれ組み合わせでこのような顧客単価にする事ができる。
後を追うように生キャラメルはいろんな会社から発売されていますが、
それでもブランド力がある為に、このような販売形態をとれる。
理想の状況がくるくると循環しているなぁ、と感じました。
だって、元のネタは850円の商品なんですよねぇ。。
新年早々、良い勉強になりました。
本年度も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
川向
